Service

Blumen und Briefchen zu Valentinstag

Paartherapie zum Valentinstag Nicht alle Erwartungen erfüllen

Das Wetter mag grau sein, aber für Paare ist heute alles: rosarot! Doch Romantisierung und zu hohe Erwartungen schaden einer Beziehung eher als sie zu stärken, sagt Paartherapeutin Katharina Grünewald auf WDR 2. [mehr]


Eine Schale mit Obst, daneben eine Waage mit Hanteln

WDR 2 Sonntagsfragen - Abnehmen Emotionales Essen

Wer den Neujahrs-Vorsatz, gesünder zu essen und sich mehr zu bewegen, vergeigt hat, bekommt in der Fastenzeit eine zweite Chance: ganz ohne Diät und Muckibude. "Denn Bewegung beginnt im Kopf", sagt der Bonner Sportwissenschaftler Felix Klemme. [mehr]

Spätzle

WDR 2 Einfach Gote - Kasseler-Rücken mit Spätzle Himmlisch, göttlich, gut

Das Kasseler oder Kassler ist ein gepökeltes und leicht geräuchertes Schweinefleisch. Hergestellt wird Kasseler aus dem Rippenstück, dem Nacken, der Schulter oder dem Bauch. WDR 2 Koch Helmut Gote serviert es mit Spätzle. [mehr]

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Paul Bocuse in Siegerpose

Starkoch Bocuse wird 90 Gourmet und Selbstvermarkter

Er ist seit Jahrzehnten ein Aushängeschild der französischen Küche - und ein geschäftstüchtiger Unternehmer. Mit Trikolore-Kragen und hoher Kochmütze schuf Paul Bocuse ein Gastronomie-Imperium. Jetzt wurde der Küchenpapst 90. Fotos [mehr]

Schöne Zähne

Zahnspange Schöne Zähne mit Ü40

Für gerade Zähne ist es nie zu spät, sagen Kieferorthopäden. Tatsächlich lassen immer mehr Erwachsene ihre Zähne richten. Voraussetzung ist immer, dass die Zähne noch fest genug im Kieferknochen sitzen. [WDR]

 Lactose und Gluten

Laktose und Gluten Für die meisten unbedenklich

Die Regale in den Supermärkten sind voller Lebensmittel, die auf bestimmte Inhaltsstoffe verzichten – Laktose zum Beispiel oder Gluten. Für wen eignen sie sich? Und sind solche Lebensmittel generell gesünder? [WDR]


Angeln

Angeln für Anfänger Angelschein und Co.

Sogar Discounter haben immer mal wieder Angelutensilien im Angebot. Was braucht man eigentlich für die ersten Versuche? Und: Wo darf man die Angel überhaupt ins Wasser halten? [WDR]

Wildpinkeln

Phänomen Wildpinkeln Pils ätzt mehr als Kölsch

Vor allem zur Karnevalszeit ist das Phänomen "Wildpinkeln" besonders virulent. Es ist aber nicht nur unfein, sondern für viele Gemäuer regelrecht ätzend. WDR 2 Reporterin Elke Hofmann beantwortet die drängendsten Fragen zum Thema. [mehr]

Ensaimada - Die mallorquinische Schmalzschnecke

WDR 2 Einfach Gote - Mallorquinische Schmalzschnecken Lecker-Schmecker-Gebäck aus Spanien

Mallorquinische Schmalzschnecken sind ein Traditionsgebäck, auf Mallorca sind sie als "Ensaimadas" bekannt. Und für Helmut Gote passen sie perfekt in diese Zeit - schließlich haben Karneval und Fettgebackenes Tradition. [mehr]