Service

Radieschen, Spargelstücke und gekochtes Rindfleisch

WDR 2 Einfach Gote - Spargelsalat mit Rindfleisch und Radieschen Spargel in der Hauptrolle

Jetzt ist Spargelzeit: WDR 2 Koch Helmut Gote zaubert aus gekochtem Spargelbruch einen schmackhaften Salat - mit Kresse, Schnittlauch, Kerbel und Radieschen. Dazu serviert er gekochtes Rindfleisch. [mehr]


Zwei Frauen sitzen in einem Gemeinschaftsgarten

WDR 2 Quintessenz - Gemeinschaftsgärten Gemüse selber anbauen

Saftige Tomaten, knackige Salate und sattgrüne Zucchini aus eigenem Anbau – das klingt verlockend. Dazu muss man keinen eigenen Garten besitzen. Stadtmenschen tun sich in so genannten Gemeinschaftsgärten zusammen. [mehr]

Frau schreibt Überstunden auf

WDR 2 Quintessenz - Überstunden Regeln für Mehrarbeit

Laut einer aktuellen Umfrage unter Arbeitnehmern wird in Deutschland von fast jedem zweiten Mitarbeiter erwartet, dass er Überstunden macht. Gut zu wissen, wie viel Mehrarbeit erlaubt ist und wann sie bezahlt werden muss. [mehr]

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Marder im Motorraum

WDR 2 Quintessenz - Marderbisse Schäden am Auto verhindern

Angeknabberte Zündkabel, durchlöcherte Kühlwasserschläuche – wenn sich Marder im Motorraum austoben, kann das schnell teuer und gefährlich werden. Im Frühjahr sind die kleinen Raubtiere besonders aktiv. [mehr]

Rindfleisch, Kartoffeln und Suppengemüse

WDR 2 Einfach Gote - Rind mit Kräutervinaigrette und neuen Kartoffeln Siedefleisch mit frischen Kräutern

Jetzt gibt es wieder neue Kartoffeln: WDR 2 Koch Helmut Gote serviert sie mit Siedefleisch und Kräutervinaigrette. Die wird natürlich auch selbstgemacht - mit frischem Schnittlauch, Kresse und Frühlingszwiebeln. [mehr]

Verschiedene Parfumflaschen

WDR 2 Quintessenz - Nachahmerprodukte Zoll zerschmettert Plagiate

Tausende gefälschte Parfumflacons vernichtet der Zoll öffentlich in Solingen. Damit möchte er auf den wirtschaftlichen Schaden durch Fälschungen aufmerksam machen. Für Käufer können Plagiate ein teures Nachspiel haben. [mehr]


Ein Schokoladeneis im Hörnchen

WDR 2 Quintessenz - Schokoeis im Test Gut geht auch günstig

Stiftung Warentest hat 20 Schoko-Eis-Produkte aus der Tiefkühltheke getestet. Der Testsieger ist zwar eine recht teure Sorte, aber auch einige wirklich günstige Produkte haben gut abgeschnitten. [mehr]

Eine Einkaufsstrasse

WDR 2 Quintessenz - Gebühr auf Beratung Handel vs Internet

Weil viele Kunden sich im Laden haben beraten lassen, dann aber doch lieber online gekauft haben, hat ein Geschäft eine Beratungsgebühr von zehn Euro eingeführt. Die bekommt nur zurück, wer auch vor Ort kauft. [mehr]

Quark und Kräuter

WDR 2 Einfach Gote - Bärlauchquark Frische Frühlingsküche

Die Sonne scheint, es grünt und sprießt. So auch der Bärlauch. Geschmacklich ähnelt das Lauchgewächs dem Knoblauch, schmeckt aber nicht ganz so intensiv. Helmut Gote bereitet aus den frischen Blättern einen leckeren Quark zu. [mehr]


Ferienwohnung

Scheckbetrug beim Ferienhaus Vorsicht Internetfalle!

Ein WDR 2 – Hörer wollte seine Ferienwohnung vermieten. Es meldete sich ein vermeintlicher Interessent aus Großbritannien, der mit einem überhöhten Scheck bezahlen wollte. Dahinter steckt ein typischer Internet-Betrug. [mehr]

Zwei gefüllte Pfannkuchenrollen, mit Käse überbacken

WDR 2 Einfach Gote - Käse-Pfannkuchen Formaggio forte

Pfannkuchen sind schon mal ein guter Anfang. Die Käsefüllung ein Schritt in die richtige Richtung. Aber erst goldbraun überbacken finden sie ihre Vollendung. Ein Käseabenteuer in drei Akten von und mit Helmut Gote. [mehr]

Frische Seezunge

WDR 2 Quintessenz - Gastro-Check Falscher Fisch im Lokal

Wer im Fischlokal essen geht, will auch das serviert bekommen, was die Karte verspricht. Eine Stichprobe des WDR zeigt: Manche Restaurants im Rheinland tischen statt teurer Seezunge billigen Pangasius auf. [mehr]