Fleischwerbung, Schnell-Essen, Richtig vererben: Tipps und Trends vom 28.08.2012

Irreführende Fleischwerbung

Die Fleisch- und Wurstverpackungen im Supermarkt zeigen oft idyllische Landschaften, die Assoziationen von glücklichen Schweinen und Rindern wecken. Das hat aber mit dem, wie die Tiere wirklich gehalten werden, oft wenig zu tun. Auf den meisten Fleisch- und Wurstpackungen ist eine Bauernhof-Idylle zu sehen. Doch diese Bilder führen in die Irre. Darauf weist die Verbraucherzentrale Hamburg hin. Sie hat 18 Etiketten von ausgewählten Fleisch- und Wurstprodukten untersucht. Ergebnis: Auf über 80 Prozent der Verpackungen fanden sich grüne Wiesen. Oft waren auch Fachwerkhäuser, Mühlen und Bäume zu sehen. In Produkt- oder Markennamen fanden sich zudem meist Begriffe wie "Bauer", "Hof" und "Land". Konkrete Angaben dazu, wie die Tiere tatsächlich gehalten werden, fanden sich dagegen auf keiner Verpackung. Über 80 Prozent der Hersteller beantworteten die Frage der Verbraucherschützer, ob das ländliche Idyll etwas mit den Haltebedingungen der Tiere zu tun habe, gar nicht oder nur ausweichend. Denn anders als das Etikett suggeriert, stammt abgepacktes Fleisch meistens aus Agrarfabriken, in denen die Tiere wenig Platz und kaum Auslauf haben. Außerdem werde ihnen dort oft massiv Antibiotika verabreicht, mahnen die Verbraucherschützer.

Schnell-Essen macht krank

Wer seine Mahlzeiten in Rekordzeit in sich hinein stopft, hat ein höheres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Darauf weist das Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber" hin. Forscher aus Litauen hatten das Essverhalten von gesunden Menschen mit dem von Patienten verglichen, bei denen eine Diabetes neu diagnostiziert wurde. Danach kann durch super schnelles Essen das Diabetes-Risiko verdoppelt werden. Vermutlich auch, weil es schneller dick macht.

Ratgeber "Richtig vererben und verschenken"

Haus und Vermögen – was damit nach dem Tod geschieht, sollte man am besten zu Lebenszeiten regeln. Denn ohne Testament, tritt die gesetzliche Erbfolge in Kraft und regelt die Dinge vielleicht anders als man es selber wollte. So glauben etwa kinderlose Ehepaare oft, dass der Partner dem Gesetz nach Alleinerbe ist. Doch das sieht vor, dass auch Eltern und Geschwister etwas bekommen. Wie funktioniert die gesetzliche Erbfolge? Wie kann man Vermögen zu Lebzeiten sinnvoll übertragen? Und wann greifen Erbschaft- oder Geschenksteuer? Dazu hat die Verbraucherzentrale NRW den Ratgeber "Richtig vererben und verschenken" verfasst. Er kostet 11,90 Euro plus Versand. Die Bestelladresse: http://www.ratgeber-verbraucherzentrale.de/UNIQ134614689832206/richtig-vererben-und-verschenken1